@餐饮人，餐饮业增长逻辑变了，2026年该怎么做？
看清来路，方能行稳致远。2025年，餐饮行业发生了什么？新的一年，餐饮市场又将…
分类： 行业观点
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排队3小时！又一表演型餐饮爆火
快餐、火锅、烧烤… 餐饮正在集体“板前化” 如果说2025年餐…
喜茶加盟商门店如何排班
自宣布开放加盟以来，喜茶今年的门店数便一路“狂飙”。 截止到2023年5月，根据喜…
超级班表迅捷版：新一代的门店小时制智能划线排班工具
在如今竞争激烈的商业环境中，门店管理面临着诸多挑战。人员排班…
2024年餐饮企业“人效”提升模型及落地（1）
前言 最近和一些餐饮企业的老板交流，大部分都比较焦虑。一方面受内外部环境影…
火锅店想实现利润攀升？必须练好精细化运营的基本功
火锅行业作为中国餐饮行业的重头戏，成本和利润的问题在高速发展中逐渐显现。
继续阅读火锅店想实现利润攀升？必须练好精细化运营的基本功“人有人的用处”：人力成本视角下的星巴克与瑞幸
人力成本视角下的星巴克与瑞幸
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对于餐饮门店而言，科学与良好的排班是显现人员优化及成本管理的最重要的环节，…
餐厅高效排班提升人效之通岗能力系统
建立餐厅的通岗能力系统，也就是按门店运营及工作分工来归类，将技能相通或相近的岗位合并成为工作站。
继续阅读餐厅高效排班提升人效之通岗能力系统什么是灵活用工
一、灵活用工 的定义 2006年，中国劳动社会保障出版社出版《灵活用工与弹性就业…
